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Ces recettes vous feront découvrir et cuisiner des aliments encore peu usités mais aux qualités nutritionnelles indéniables comme les protéines végétales (tofu, tempeh ou seitan qui vous aideront à remplacer, sans risque de carences, viande et poisson), la levure alimentaire, les algues, le tamari, les laits végétaux, le sucre complet... et bien d’autres.
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GD8279
Fiche technique
- CLASSIFICATION
- Livre_Santé - Vie pratique_Grossesse - Pédiatrie - Ménopause
- AUTEUR
- Chantal & Lionel Clergeaud
- PAGES (Livres) / PISTES (CD) / NOMBRE DE CARTES (Jeux de cartes)
- 300
- LABEL / EDITEUR
- Trois Spirales
- ETAT STOCK
- RUPTURE MOMENTANEE
Références spécifiques
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