SCIENCES HUMAINES
À travers l'histoire de la chirurgie infantile à Toulouse, l'auteur nous raconte l'évolution au sein du système hospitalier, de la reconnaissance de l'enfant en tant qu'être différent de l'adulte, ainsi que celle de la famille. Parallèlement, on assiste à l'évolution du statut de chirurgien : le Barbier-chirurgien du XVIe siècle devient chirurgien généraliste au XVIIe puis spécialiste de...
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