Plus polyvalent que le blender, plus délicat que la centrifugeuse, l’extracteur a un secret. Il broie doucement les fruits et légumes pour prélever un jus sans fibres et qui conserve tous ses nutriments.Dans cette nouvelle édition enrichie, vous trouverez de quoi vous amuser à créer des recettes qui dépassent le cadre des simples jus et smoothies.Après les conseils de l’auteur pour choisir et...

Adoptez les réflexes healthy de la cuisine vegan.Appropriez-vous ces recettes de tous les jours, ultra-vitaminées ou bien-être, sans gluten ou légères, réconfortantes ou stimulantes...Marie Laforêt, chef de file de la cuisine vegan, a concocté 500 nouvelles recettes pour vous aider à consommer plus d’aliments crus, végétaux et complets. Elle passe en revue tous les moments de la journée, toutes...

Plus de 8 millions de Canadiens souffrent de maladies inflammatoires, dont tout près d’un demi-million au Québec. L’inflammation chronique amène avec elle son lot de malaises, de problèmes et d’inconforts. La personne qui en est atteinte voit sa qualité de vie grandement diminuée. Marie-France Lalancette, une nutritionniste atteinte d’arthrite chronique, a appris à tirer le meilleur de...

A qui s'adresse ce coffret ? A toutes les personnes qui souhaitent découvrir la méthode d'Hildegarde de Bingen dans son ensemble et désire l'intégrer au quotidien. Alimentation, épices, forme et vitalité... Des conseils simples et pratiques, faciles à mettre en oeuvre. Le carnet ''les indispensables'' est destiné à un large public et permet de trouver l'essentiel et + afin de démarrer...

Ce livre s’adresse à toutes celles et ceux qui ont décidé de prendre leur santé en main, sans sacrifier le goût des bonnes choses. Que votre objectif soit de perdre du poids durablement, d’adopter un modèle alimentaire favorable à la santé et à la planète, de suivre des recommandations médicales ou d’envisager un vieillissement réussi, ce livre vous accompagnera tout au long du chemin en...

Pièce maîtresse des pharmacopées naturelles, l’argile a été utilisée depuis la nuit des temps dans toutes les civilisations pour ses multiples propriétés curatives. Le présent ouvrage recense les différentes variétés d’argile, leurs spécificités propres et leurs multiples fonctions. Il développe ensuite les indications thérapeutiques, tant en usage interne qu’externe, son utilisation clinique...

Trouvez le chemin de la réconciliation entre votre esprit. votre cœur. votre corps et votre assiette ! Maigrir relève souvent du parcours du combattant. Après avoir testé de multiples méthodes. beaucoup renoncent. considérant le problème de poids comme une fatalité. Cet ouvrage vous propose de porter un nouveau regard sur le surpoids. Les kilos superflus sont l'expression d'un déséquilibre...

A qui s’adresse ce livre ? A toutes les personnes qui souhaitent apprendre à associer les conseils alimentaires d’Hildegarde de Bingen à l’exigence de notre mode de vie d’aujourd’hui ! Nous voulons tous être en forme. mais nous avons peu de temps à y consacrer. C’est pourquoi il faut des recettes faciles. adaptées au quotidien pour trouver les bonnes idées pour le bureau. pour la famille. le...

Ceci n’est pas un guide. pour paraphraser René Magritte… L’ambition de l’ouvrage n’est pas de fournir au lecteur le palmarès plus ou moins exhaustif des producteurs des quatre coins de la France. D’autres le font. Son projet est plutôt d’indiquer des chemins pour que le lecteur s’engage. selon ses propres goûts et intérêts. dans la découverte ou la redécouverte des vignobles si riches et si...

Près de 900 ans nous séparent de cette femme visionnaire qui continue aujourd’hui de nous transmettre sa conception holistique du monde. C’est grâce aux docteurs Gotfried Hertzka et Wighard Strehlow que nous redécouvrons les recettes originales rédigées au Moyen Âge. Hildegarde de Bingen, abbesse du Moyen Âge, a écrit de nombreux livres inspirés concernant la santé naturelle, les plantes, les...

C’est au XIXe siècle que Von Liebig invente et commence à produire des engrais chimiques afin de dynamiser les productions agricoles. En quelques années. cette agriculture biocide se généralise. Seuls quelques sages visionnaires s’y opposent alors afin de promouvoir une agriculture saine. indispensable à la santé de l’homme et à la vie du sol. On la qualifie aujourd’hui de biologique ....

Devenir et rester végane ne s’improvise pas et le risque de carences de ce mode d’alimentation - souvent brandi par les sceptiques - donne l’image d’un régime contraignant, voire dangereux. Conscient de ces écueils, l’auteur vous accompagne dans votre transition : en combien de temps devient-on végane ? Comment vaincre les blocages ? Comment éviter les carences (transition en douceur,...