La cuisine vegan est inventive et savoureuse, car on peut se régaler de fromages sans lait faits-maison, de crèmes brulées sans oeufs ou même de parmentier sans viande (les enfants seront bluffés)...Il suffit d'adopter quelques gestes simples et des ingrédients magiques, tels que graines de lin, purées d'oléagineux, agar agar... vous remplacer les oeufs dans les desserts, confectionner du...

Harnaché d’une charrette à bras. j’ai cheminé de bourg en bourg et cueilli ma pitance tout le long du voyage. C’est ainsi que Vianney Clavreul résume son périple. De la Picardie jusqu’au sud de Porto. au Portugal. il a parcouru 2 600 kilomètres en six mois en se nourrissant presque exclusivement du fruit de sa glane. Avec son récit de voyage en toile de fond. Vianney Clavreul prodigue moult...

29 recettes simples de cosmétiques à fabriquer chez soi avec de l’huile de coco : crème de jour, baume après-rasage, gel douche, shampoing, déodorant… L’huile de coco est réputée pour son action nourrissante, assouplissante, anti-âge et réparatrice. Bénéficiez de ses vertus tout en maîtrisant les composants de vos cosmétiques !

Des informations précises sur les nutriments indispensables et les substituts aux produits animaux. Des tables de valeurs nutritionnelles des principaux produits vegan disponibles en France. Des conseils pratiques pour se faciliter la vie quotidienne : liste de courses, produits indispensables, manger vegan même au restaurant, reconnaître les aliments vegan, les super-aliments.

Dans la lignée de Healthy Brunch, Stéphanie Guillemette nous propose dans ce deuxième ouvrage 70 recettes hautes en couleur pour des bowls veggie ou vegan avec : Des bowls-repas, des soupes bowls sans oublier les bowls sucrés du petit déjeuner.Des recettes toujours aussi colorées à base de produits frais de saison, à savourer avec les yeux avant de déguster.Un découpage par saison. Exemples...

Apprendre à se nourrir selon la philosophie du yoga. L'auteur nous livre des recommandations yogiques pour bien man­ger, bien digérer avec le yoga et aborde aussi bien l’alimentation consciente que le savasana du système digestif. 30 recettes vegan illustrées : simples, saines et rapide à préparées elles sont embléma­tiques de l’esprit yogi.

Les plantes sauvages comestibles reviennent en force dans nos assiettes. Ces végétaux, cadeaux de la nature, nous offrent de nouvelles saveurs et représentent une mine extraordinaire de nutriments : il s'agit de véritables alicaments nourrissants et gratuits !  Cuisine sauvage , second volume de  L'Encyclopédie des plantes sauvages  de François Couplan, traite des plantes les plus...

Parfum, shampoing, dentifrice, sérum contour des yeux, déodorant… les cosmétiques solides sont faciles à fabriquer soi-même, à transporter, à conserver et à offrir ! Avec de l’huile de coco, du beurre de karité, des huiles essentielles… et des moules à muffins, vous allez préparer dans votre cuisine des produits de soins naturels et efficaces car plus concentrés en actifs que les produits...

Préparez pour vous et votre famille vos produits de soin et d’hygiène, avec des composants sains pour votre peau et vos cheveux. Avec plus de 300 recettes, vous pourrez réaliser des soins pour le visage et le corps adaptés à votre type de peau, des produits d’hygiène et capillaires sur mesure, ou encore du maquillage. Que ce soient des crèmes, des gels, des masques, du déodorant, du...

Autrice phare de la cuisine bio Clea est bien connue des libraires. Un concept original : coach veggie, Clea traite d’organisation, et propose une méthode pour décliner à volonté 50 recettes basiques de la cuisine végétarienne.Coaching Veggie est un livre de cuisine et une méthode pour s’organiser et établir des menus végétariens équilibrés.En panne d’idées ? Clea se charge de nous aider à...

Le pain fait partie de notre alimentation de base depuis des milliers d’années. Presque chaque culture a un type particulier de pain qui la caractérise. Les Français ont la baguette, les Américains le pain de maïs, les Mexicains la tortilla, les Italiens la fougasse, les Allemands le pain de seigle, et ainsi de suite. La plupart des gens conviennent que, même si le pain cuit et tranché du...

Cet ouvrage d’une lecture facile et enrichissante vous permettra de répondre à de nombreuses questions et peut-être au fil des pages, d’apporter les premières solutions à vos problèmes de santé quotidiens. Notre capital santé se construit dès l’enfance grâce à une nourriture saine et équilibrée, nous le préservons au cours de notre vie par le choix constant que nous portons à nos aliments, mais...