Sans la base que représente une alimentation adaptée, tous les gestes cosmétiques ne peuvent donner de résultat durable. Cultiver sa beauté au jour le jour, c'est combiner une alimentation équilibrée, adaptée aux besoins de la peau, des ongles et des cheveux, avec un rythme de vie sain associant une bonne gestion du stress, une oxygénation suffisante et des gestes cosmétiques naturels. Un...

Les entrées pour chacune des quatre saisons, l’entrée des enfants, les entrées de nos provinces, les entrées venues d’ailleurs, les entrées raffinées, les saveurs d’Orient et d’Occident, les trucs et astuces, les vins conseillés, etc.

L’auteure raconte la genèse de son livre : Ma vie a changé une nouvelle fois grâce au Jeûne. Que m’a-t-il apporté ? Une renaissance corporelle et émotionnelle. Les témoignages de milliers de personnes et les études de scientifiques éclairés ne suffisent pas toujours, dans certains pays, à lever les interdits contre le jeûne, les plantes, les thérapies non médicales. Le livre mêle ici...

Le miel a toujours trouvé sa place parmi les usages populaires et les thérapeutiques traditionnelles. Délaissé au début du xxe siècle au profit des médicaments de synthèse, le voilà pourtant qui se retrouve depuis quelques décennies sous les projecteurs de chercheurs qui étudient ses vertus oubliées. Dans une enquête documentée, appuyée d’expérimentations, Joseph Hemmerlé explore les propriétés...

Savez-vous que certaines farines sont de véritables superfoods et qu’elles peuvent s’utiliser comme compléments alimentaires ? Savez-vous que la farine de maïs violet est riche en anthocyanes, la farine de millet brun en silice, la farine de coco en fibres et que la farine de banane verte est considérée comme prébiotique ? Loin de l’uniformité d’une farine blanche, les farines de céréales, de...

Quelle recette si l’on sait comment les choisir, les doser et les marier aux aliments les plus goûteux. Accompagnée par des amis distillateurs, Valérie Cupillard vous invite à découvrir de nouvelles saveurs en vous détaillant 17 huiles essentielles et 21 hydrolats comestibles, leurs propriétés, les plus belles associations et chacune de leur subtilité… ! Près de 120 recettes vous sont proposées...

Connaissez-vous le nouvel aliment magique pour maigrir ?Originaire du Japon, le konjac est une plante connue pour ses vertus détoxet ses bienfaits pour la santé. Peu calorique, il permet de réaliser des petits platsgourmands et réconfortants sans culpabiliser. Nouilles, risottos, gratins, riz au lait, crêpes, vous pouvez désormais succomber à toutes vos envies en ayant la conscience tranquille....

L’acné n’est pas une fatalité : pour s’en débarrasser, on peut agir sur l’alimentation, le stress et le sommeil, choisir des cosmétiques adaptés, apprendre à bien nettoyer sa peau et même estomper ses cicatrices. C’est ce qu’a fait Cécile Vernier qui, après avoir essayé toutes les solutions conventionnelles sans succès durable, a réussi à mettre un terme à son acné à l’âge de 37 ans en...

16 heures de jeûne, 8 heures d’alimentation libre :la méthode de détox express, sans privation, sans frustration. Réveillez votre métabolisme en espaçant les repas et découvrez les bienfaits de cette pratique alimentaire peu contraignante, grâce à 10 programme de jeûne 16/8 et des instructions simples pour accélérer efficacement les mécanismes du jeûne.

Les huiles apportent du goût à nos plats mais aussi et surtout rééquilibrent notre alimentation en apportant des acides gras et des vitamines.Varier ces huiles est important afin de satisfaire nos besoins en acides gras insaturés indispensables pour la construction des cellules. Dans cet ouvrage, découvrez 25 huiles biologiques, vierges et/ou de première pression à froid que vous trouverez...

Créative et saine, la cuisine crue est en train de réinventer la gastronomie !Christophe Berg se consacre à la cuisine raw depuis plusieurs années. Formé aux États-Unis, il a exercé comme chef en Europe en intégrant avec bonheur la touche gourmande française à la cuisine crue. Il propose ici : les techniques de base (déshydrater, mariner, fermenter, émincer…) plus de 250 recettes des...

Comment manger sans gluten, tous les jours, sans se compliquer la vie ?Comment fabriquer petits pains, brioches, pizza express ou biscuits du goûter ?Comment remplacer les sandwichs ou les tartines du petit-déjeuner ?Cet ouvrage très complet, véritable encyclopédie du sans gluten, est une source inépuisable d’idées et de savoir-faire : plus de 600 recettes sans gluten ni lactose, sucrées ou...