Un ouvrage de référence indispensable à ceux qui veulent apprendre à cuisiner les mauvaises herbes du jardin mais aussi bien d'autres plantes sauvages. Des recettes faciles, fiables et savoureuses, mises au point et testées pour vous par les auteurs… Pour le débutant ou l'amateur confirmé...

Le curcuma votre protection maximale. Bien sûr, le curcuma est avant tout une délicieuse épice. Mais aujourd'hui il est de plus en plus considéré comme un atout majeur dans le domaine de la prévention et de la santé. Les nombreuses études dont il fait l'objet et qui ne cessent de se multiplier ont montré qu'il est anti-inflammatoire, stimulant de l'immunité, anticancéreux, antioxydant,...

L'avenir de notre Planète est menacé ! Face aux périls compromettant notre survie, l'éveil des consciences est impératif pour nous aider à devenir responsables et solidaires. Cet ouvrage donne la parole à trente-six spécialistes , acteurs et experts, pour créer une synergie des connaissances actuelles, informer des réalités cachées des progrès technologiques, dénoncer leurs dangers sur...

Le premier volume de cette série d'ouvrages sur les saveurs de fleurs sauvages a consacré le printemps... Au fil des recettes, les jours passent apportant de nouvelles explosions florales. La fête dure jusqu'aux premiers jours de juin qui marquent la fin de cette primavera, ou première saison… Comme chaque année, lorsque le 21 de ce même mois s'est affiché, le passage de témoin consommé, l'été...

2eme édition pour cet ouvrage à la fois théorique et pratique. Le Dr Willem y expose sa méthode qui vise à une restauration du terrain malade vers la guérison.

L'ostéoporose est la traduction d'un déficit de la masse osseuse. Elle touche de plus en plus de personnes. Cette pathologie s'accompagne d'une sévère réduction de la qualité de la vie avec son cortège d'handicaps et douleurs de tous ordres. Au cours de la croissance, une alimentation inadaptée est l'un des facteurs qui affectent l'acquisition du pic de masse osseuse et entraînent par...

Un ouvrage pratique, pour soigner les arbres à partir d’extraits végétaux selon différentes techniques : pulvérisation, perfusion, cataplasmes, les soins par le sol… Un livre complet, des recettes précises, pour comprendre le fonctionnement des arbres et lutter efficacement contre les maladies tout en respectant la nature.

Voici un guide pour cuisiner de délicieux desserts multicolores avec des nonpareilles (petites perles de sucre). Vous pouvez évidemment les parsemer sur des gâteaux et des tartes, mais saviez-vous que vous pouvez les incorporer aux gaufres, les broder sur des biscuits et les congeler en délicieux bâtonnets glacés ? Vous trouverez dans ce livre des dizaines de recettes créatives, colorées et...

Devant certaines maladies ou troubles inexpliqués, traînants, résistant aux traitements ou récidivant sans cause apparente, on est en droit de se poser la question : et s'il s'agissait d'une affection psychosomatique, si ces désagréments physiques, ce frein à notre guérison, venaient en fait de notre mental? Selon certains médecins, on peut estimer à près de 40% la proportion des troubles...

Saviez-vous qu'il existe en Europe, une plante médicinale connue depuis plus de 2 000 ans, plus puissante que le ginseng et qui pousse dans les massifs montagneux français ? Cette fabuleuse plante médicinale s'appelle la rhodiola ! Rhodiola rosea est sans conteste LA plante anti-stress de notre temps. À travers ces 80 pages, découvrez la fabuleuse histoire de la rhodiola, son origine, son...

Et si les jardins du Moyen-âge n'étaient pas ceux que l'on croit ? C'est pourtant bel et bien le cas en fait les reconstitutions modernes s'appuient sur les mêmes textes, en partie théoriques...Du coup, l'image que nous nous en faisons ne peut être que partielle et reflète le jardin idéal des monastères ou le jardin de plaisir des hautes classes de la société. L'auteur de cette investigation,...

Ce guide est conçu pour se familiariser avec le bicarbonate de sodium et son utilisation dans les domaines de la vie familiale et du quotidien.